- 1 кг куриного филе
- 4 средних яйца
- 200 гр майонеза
- 4 столовые ложки картофельного крахмала
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Мясо порезать на небольшие кусочки ( с ноготок).
- Добавлять по одному яйца и перемешивать, майонез, поперчить, посолить.
- Добавлять по одной ложке крахмал и хорошо перемешать.
- Дать постоять около 4 часов, можно на ночь.
- На сковородку с разогретым растительным маслом налаживать ложкой и жарить до готовности.
Приятного аппетита!