Закуска из слоеного теста с помидорами и сыром

• Готовое слоёное тесто – 400 г
• Крупный помидор – 2 шт
• Твердый сыр – 150 г
• Яйцо – 1 шт
• Семена кунжута для посыпки

1. Раскатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности готовое слоёное тесто в тонкий слой.
2. С помощью ножа обрежьте неровные края, чтобы получился большой прямоугольник.
3. Нарежьте тесто квадратиками.
4. Сделайте небольшое углубление в середине каждого квадратика, надавив немного ложкой или пальцами.
5. Смажьте каждый квадратик желтком, а в середину положите по плоскому кусочку сыра.
6. Помидоры вымойте и нарежьте полукольцами.
7. Выложите помидоры на каждый квадратик поверх сыра.
8. Посыпьте сверху семенами кунжута.
9. Выложите квадратики на застеленный пергаментом для выпечки противень и запекайте 30 минут до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.
10. 
11. Можно соединить края квадратиков.

Приятного аппетита!