IMG_6782

  • Скумбрия — 1 шт
  • Лук — 1/2 шт
  • Укроп — 1/2 пуч.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Специи для рыбы по вкусу
  • Смесь  перцев по вкусу
  • Соль по вкусу

  1. Скумбрию разморозить, почистить.
  2. Надо натереть тушку изнутри и снаружи специями, солью, смесью перцев и растительным маслом.
  3. Лук очистить, порезать кольцами и начинить тушку вместе с укропом.
  4. Поставь в холодное место мариноваться минимум на пару часов, в идеале — на ночь.
  5. Не слишком плотно завернуть скумбрию в фольгу, оставив место для пара.
  6. Положить на противень в разогретую духовку до 180 градусов .
  7. Через 15-20 минут рыбу раскрыть.
  8. Через 10 минут рыба готова.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.