IMG_6739

  • Готовое слоёное тесто – 450 г
  • Тертый твёрдый сыр – 150 г
  • Сметана 20% – 100 г
  • Укроп – 1/2 пучка
  • Молодой зелёный лук – 2 шт
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Желток – 1 шт
  • Соль по вкусу

  1. Раскатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности готовое слоёное тесто в тонкий слой.
  2. Смажьте пласт сметаной, слегка посолить и посыпать тертым сыром.
  3. Укроп и лук мелко нарезать и сбрызнуть оливковым маслом. Перемешать и выложить на пласт.
  4. IMG_6728
  5. Сверните пласт в рулет и смазать желтком.
  6.  Рулет разрежьте на несколько небольших частей.
  7. IMG_6729
  8. Выложите рулетики на застеленный пергаментом для выпечки противень и запекайте 30 минут до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *