Соус “Терияки”

• 8 ст.ложек соевого соуса;
• 8 ст. ложек рисового вина ( я брала Мартини);
• 2 чайные ложки меда;
• 1 столовая ложка тертого имбиря.

Все хорошо прогреть (кипятить) в сковородке до испарения алкоголя.

Соус готов.