- 600 г говядины
- 2 луковицы
- 6 картошек
- 3 моркови
- 1 пучек черешков сельдерея
- 2 болгарских перца
- соль и перец по вкусу
- зелень петрушки по вкусу
- молотая паприка по вкусу
- Нарежь мясо кусочками и отвари.
- Очисти и мелко нарежь лук
- Очисти остальные овощи.
- Картофель и перец порежь кубиками.
- Морковь – кружочками.
- Сельдерей – полосками.
- По очереди в кастрюлю с мясом добавь картофель и остальные овощи.
- Посоли и поперчи.
- Вари под крышкой на слабом огне примерно 30 минут.
- Петрушку нарежь, за 5 минут до готовности добавь ее в суп.
Приятного аппетита!