IMG_7049

  • 800 – 1000 г слив венгерки (в зависимости от плотности выкладывания)
  •  125 г сахарного песка
  • 125 г сливочного масла
  •  1 пакетик ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 150 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 100 молотого миндаля
  • 30 грамм сахарной пудры

  1. Сливу вымыть, откинуть на дуршлаг,  удалить косточку, разрезать на 4 части.
  2. Нагреть духовку до 180 градусов.
  3. Для теста взбить сливочное масло с сахарным песком и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
  4. Ввести яйца по одному.
  5. Добавить  муку, разрыхлитель, молотый миндаль и хорошо перемешать .
  6. Смазать сливочным маслом разъемную форму (диаметр 24 см), наполнить ее тестом и разровнять.
  7. Выложить на тесто сливу, располагая по кругу от внешнего края к центру.
  8. IMG_7046
  9. Выпекать на средней полке духовки 1 час.
  10. Пробовать тесто на готовность зубочисткой.
  11. Вынуть пирог из духовки и посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *