IMG_6978

  • вода — 2 литра;
  • свежий укроп — 1 пучок;
  • соль — 2 ст. ложки.

  1. Вскипятите воду и положите в нее зелень укропа (почти весь пучок), посолите.
  2. Дайте воде с зеленью покипеть пару минут.
  3. Положите в кипящую воду подготовленных живых раков.
  4. Дайте воде закипеть и варят раков на сильном огне 10 — 15 минут.
  5. Раков выложите на блюдо и посыпьте укропом.
  6. Можно подавать к столу, украсив дольками лимона.

Хорошо подходят раки к пиву)

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.