- Баранина на косточке – 800 г
- Аджика острая по вкусу
- Картошка – 1 кг
- Соль по вкусу
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Мясо нарежьте на небольшие порционные кусочки.
- Почистить картошку.
- Мясо посолить и помазать аджикой.
- Положить его в рукав, добавить картошку и все хорошо перемешай.
- Поставьте мясо в духовку и запекай 60 минут.
- Далее рукав нужно аккуратно разрезать сверху, полить мясо с картошкой выделившимся соком и запекать еще 20-30 мин до румяной корочки и готовности.
Приятного аппетита!