- 500 г малины
- 1 упаковка (200 г) печенья Савоярди или дамские пальчики
- 75 мл ликера Лимончелло
- 500 г маскарпоне
- сок 2-3 апельсинов
- 80-100 мл молока
- цедра 1/2 лимона
- 5-7 ст.ложек сахарной пудры
- черный шоколад для украшения
- В стеклянную форму выложить слой печенья.
- Полить печенье ликером Лимончелло и соком с апельсин.
- В миске смешать маскарпоне с цедрой половины лимона и сахорной пудрой (добавляем сахарную пудру по вкусу).
- Добавить молоко и взбить венчиком.
- Печенье сверху покрыть кремом
- Разровнять и уложить сверху малину.
- Верх украсить стружкой шоколада.
- Поставить тирамису в холодильник минимум на 4 часа перед подачей на стол или еще лучше на ночь.
Приятного аппетита!