IMG_7099

  • 2 персика
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 100 г пармезана
  • 40 г кедровых орешков
  • 20 г кешью
  • 4 ч.л. бальзамического уксуса
  • листья свежего салата или листья пекинской капусты

  1. Персики разрежьте на шесть частей, удалите косточки.
  2. Смажьте долки оливковым маслом и готовьте на гриле 12-15 минут до появления золотистой корочки.
  3. На тарелку выложите промытый и просушенный салат.
  4. Сверху на салат уложите приготовленные персики гриль.
  5. Натрите на терке пармезан и посыпьте блюдо.
  6. Сбрызните персики гриль бальзамическим уксусом, сверху посыпьте очищенными кедровыми орешками и кешью.
  7. Подавайте незамедлительно.

Этот салат на любителя)

Приятного аппетита!

 

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *