- 500 г слоеного теста
- 300 г мясного фарша
- 1 луковица
- 1 желток для смазывания
- растительное масло для жарки
- соль, перец по вкусу
- Тесто разморозьте.
- Нарежьте лук мелкими кубиками и поджарьте до полуготовности.
- Добавьте фарш к луку и жарьте до готовности.
- Поперчите и посолите фарш.
- Тесто аккуратно раскатайте в одном направлении и разрежьте на квадратики.
- Положите начинку на тесто и сложите треугольниками.
- Края закрепите вилкой и смажьте каждый треугольник желтком.
- Выпекайте треугольники 20 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита!