IMG_6900

  • Баранина 1,5-2 кг
  • Ром — 100 мл
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Лук — 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Персики — 2-4-шт

  1. Нарежьте мясо кусочками.
  2. В миске смешайте ром, соевый соус, черный перец, соль и измельченный чеснок.
  3. Почистите лук и нарежьте кольцами и добавьте в маринад.
  4. Персики нарежьте и тоже добавьте в маринад.
  5. Добавьте мясо.
  6. Перемешайте, плотно закройте и отправьте в холодильник на всю ночь.
  7. IMG_6869
  8. Разогрейте гриль или мангал.
  9. Выложите мясо на решетку и жарьте примерно по 30 минут с каждой стороны до готовности.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.