img_7429

  • 400 г филе сельди
  • 1 репчатая луковица
  • 4 средних картофелині
  • 2 моркови
  • 1 свекла
  • майонез, уксус по вкусу

  1. Лук почистите и измельчите.
  2. Залейте лук уксусом и поставьте мариноваться на пару часов (я мариную ночь).
  3. Овощи хорошо вымойте, отварите, остудите и очистите.
  4. Нарежьте кубиками филе сельди, морковь, свеклу и картофель.
  5. img_7420 img_7415
  6. Выложите сельдь на дно блюда, а поверх нее выложите слоями салат: измельченный промаринованный лук; нарезанный отварной картофель; нарезанную отварную морковь; нарезанную отварную свеклу, – смазывая каждую прослойку майонезом.
  7. img_7432img_7434img_7435
  8.   img_7424img_7438
  9. img_7425
  10. img_7427
  11. Отправьте салат на несколько часов в холодильник для пропитки.
  12. img_7431img_7441

Приятного аппетита!

P.S. “Шубу” можно подать в виде рыбки: такой вариант оценят не только взрослые, но и дети.

Салат ввиде рулетиков можно приготовить с помощью пищевой пленки или фольги: сверните филе рыбы с овощами в плотный рулет, закрепите края и отправьте на несколько часов в холодильник для пропитки.

С помощью высоких кулинарных колец подайте любимый салат порционно, а если нет колец, то их можно самим сделать, я обрезала дно у стаканчика пластикового большого и получились кольца)

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *