• 400 г слоеного теста
  • 1 небольшой желтый болгарский перец
  • 220 г соуса для пиццы или сацебели
  • 150 г нарезанной колбасы пепперони (можно заменить сырокопченой пряной или острой колбасой)
  • 120 г сыра моцарелла
  • 6 помидоров черри
  • 2-3 пера зеленого лука

  1. Готовое слоеное тесто разморозьте.
  2. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  3. Застелите противень пергаментом для выпечки.
  4. Тесто разделите на 8 прямоугольников.
  5. Раскатайте прямоугольники в пласты.
  6. Сверните каждый прямоугольник в рулетик.
  7. Каждый рулетик разрежьте на 6 одинаковых частей, что бы в общей сложности получилось 48 рулетов.
  8. Сформируйте из 24 мини-рулетиков «елку», выложив их на противне с пергаментом. Рулетики выкладывайте срезом вниз.
  9. Со второй частью рулетов сделайте то же самое.
  10. Отправьте «деревья» запекаться в духовке на 30 минут, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет.
  11. Из сладкого желтого перца вырежьте две небольшие звездочки и отложите их на время в сторону, остальное порежьте мелко.
  12. Сыр натрите.
  13. Помидоры и лук мелко нарежьте.
  14. Выньте «деревья» из духовки и смажьте каждое соусом, оставляя «ствол» не смазанным.
  15. Выложите пепперони, а поверх нее распределите сыр.
  16. Отправьте противень с «елками» обратно в духовку и запекайте блюдо 5-10  минут, пока сыр не расплавится.
  17. Выньте готовые «елки» из духовки и высыпьте сверху помидоры, перец и зеленый лук.
  18. «Звездочки» из перца поместите на верхушки «деревьев».
  19. Дайте «елкам» остыть на пергаменте, затем аккуратно переложите их на красивые тарелки.
  20. Подавайте в теплом виде.

Приятного аппетита!

можно с фигурой экспериментировать

 

Комментарии:

Один комментарий на «“Кудрявая елка”»

Добавить комментарий для Светлана Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *