• 500 г свиного нежирного ошейка
  • 1 хурма
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • растительное масло для смазывания

  1. Мясо смажьте растительным маслом с солью и перцем.
  2. Оставьте мариноваться минимум 1 час.
  3. Хурму нарежьте тонкими ломтиками.
  4. Сделай на мясе поперечные разрезы и вставь в них ломтики хурмы.
  5. Заверни мясо в фольгу и запекай в духовке до готовности в течении часа. За минут 20 раскрыть мясо для корочки.

Приятного аппетита!

 

P.S. Хурма отлично дополнит вкус салата и мяса.

Хурма содержит много полезных микроэлементов и богата на антиоксиданты. Содержит калий, кальций, магний, фосфор и железо, а также витамины А, С и Р.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *