- 200 г филе индюшки (или куриного филе)
- 100 г маслин
- 1 красный сладкий перец
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 4 яйца
- 200 г зеленого консервированного горошка
- 200 г твердого сыра
- соль по вкусу
- майонез по вкусу
- 2 ст.л. растительного масла
- укроп по вкусу
- Филе индюшки отвари в подсоленной воде.
- Мелко нарежь.
- Лук измельчи и спассеруй на растительном масле, добавь нарезанные шампиньоны и жарь до готовности.
- Яйца свари вкрутую, охлади и натри на крупной терке.
- Перец очисти и нарежь мелкими кубиками.
- Маслины нарежь мелкими кубиками.
- Сыр натри на мелкой терке.
- Выложи салат слоями: филе индейки смазанное майонезом, маслины, перец, майонез, горошек, майонез, яйца, грибы с луком, майонез, сыр.
- Посыпь измельченной зеленью.
Приятного аппетита!