• 5 яиц;
  • орехи для украшения;
  • 300 г куриной печенки;
  • соль по вкусу;
  • майонез по вкусу;
  • перец горошком для украшения.

  1. Печенку отвари до готовности.
  2. Остуди.
  3. Яйца сварить вкрутую в течении 10 минут.
  4. Поместите охлаждаться под холодную воду, что бы хорошо очистилась скорлупа.
  5. Аккуратно разрежь пополам, что бы не повредить целостность белка.
  6. Извлеки желтки.
  7. Желтки разомни вилкой.
  8. Печенку измельчи в блендере.
  9. Соедини желтки с печенкой, посоли и добавь немного майонеза и нафаршируй белки.
  10. Укрась орехами или грибами с зеленью.

Приятного аппетита!

 

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *