• 500 г  лосося
  • 1 апельсин
  • сок пол лимона
  • 1 ч.л. тертого корня имбиря
  • 1 ст.л. острого кетчупа
  • соль по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы

  1. Тушку или филе рыбы очистите, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Если у вас большая рыба, то разрежьте на аккуратные порционные куски.
  3. Посолите рыбу.
  4. В отдельной миске, приготовьте соус из кетчупа и лимонного сока.
  5. Добавьте туда имбирь, хорошо перемешайте.
  6. В полученный соус обмакните рыбу.
  7. Форму для запекания смажьте растительным маслом.
  8. Выложите рыбу и на нее кусочки апельсина.
  9. Сбрызните растительным маслом.
  10. Запекайте рыбу с апельсином в духовке, разогретой до 180 градусов, около 30 минут.
  11. Подавайте на стол, полив соевым соусом. При желании можно украсить любой зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.