• 500 г куриного филе или филе индейки
• 1 крупная луковица
• свежемолотый черный перец
• 500 г готового слоеного теста
• 2 желтка для смазывания теста
• сливочное мясо для обжарки лука
• соль

Мусс из манной крупы с малиной

• 3 ст.л. манной крупы
• 300 г малины (можно замороженную)
• 150 г сахара
• 700 мл воды

• 2 средних яблока
• 100 г творога
• 2 ст.л меда
• виноград для украшения

время приготовления – 30 минут

• 500 г муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 100 г масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 1 щепотка соли
• 200 мл сметаны 30%
• сахарная пудра для подачи

Для  начинки:

• 1,2 кг яблок
• 10 г ванильного сахара
• 150 г сахара
• 1 ч.л. корицы
• 1 ч.л. крахмала