Закусочный салат к бокалу белого вина
- 1 красный сладкий перец;
- 1 желтый перец чили;
- 10 очищенных креветок;
- 1 зубок чеснока;
- 6 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. бальзамического уксуса со вкусом манго(можно заменить белым винным уксусом+1 манго);
- 2 см свежего корня имбиря;
- несколько листков фиолетовой пекинской капусты;
- перец по вкусу;
- соль по вкусу;