Ванильная творожная запеканка

  • Сметана — 200 г .
  • Творог — 750 г.
  • Сахар — 3 ст.ложки
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Ванилин — 5 г (или ванильный сахар — 30г)
  • Соль — щепотка
  • Разрыхлитель — 1 ч.ложки
  • Пшеничная мука — 2 ст.ложки
  • Цукаты по вкусу
  • Вяленая клюква по вкусу