Ванильная творожная запеканка

  • Сметана — 200 г .
  • Творог — 750 г.
  • Сахар — 3 ст.ложки
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Ванилин — 5 г (или ванильный сахар — 30г)
  • Соль — щепотка
  • Разрыхлитель — 1 ч.ложки
  • Пшеничная мука — 2 ст.ложки
  • Цукаты по вкусу
  • Вяленая клюква по вкусу

Творожная пасха с изюмом и цукатами

  • 0,5 кг творога
  • 70 г сливочного масла
  • 300 г сахара
  • 3 желтка
  • 100 г  30%-ной сметаны
  • 50 г изюма
  • 50 г цукатов
  • цедру пол — лимона
  • цедру пол — апельсина
  • ванилин