- сливочное масло – 250 г
- сахар – 200 г
- яйца – 3 шт
- мед – 4 ложки
- мука – 1 ст
- цедра апельсина – 1 шт
- разрыхлитель для теста – 1 пакетик
- кедровые орешки – 250 г
- 250 грамм размягченного сливочного масла взбить с 200 г сахара.
- В эту смесь добавить по одному 3 яйца, 4 ложки меда, 1 стакан муки, цедру апельсина, пакетик разрыхлителя для теста. Все хорошо смешать.
- В эту смесь ввести 250 грамм кедровых орешков (предварительно их немного поджарить)
- Форму для выпечки обильно смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто.
- Печь в духовке при температуре 170-180 градусов, 45-50 минут.
Приятного аппетита!
Можно его испечь на Новый Год в виде елочки и украсить ягодами
