Ванильная творожная запеканка

  • Сметана – 200 г .
  • Творог – 750 г.
  • Сахар – 3 ст.ложки
  • Яйцо куриное – 3 шт
  • Ванилин – 5 г (или ванильный сахар – 30г)
  • Соль – щепотка
  • Разрыхлитель – 1 ч.ложки
  • Пшеничная мука – 2 ст.ложки
  • Цукаты по вкусу
  • Вяленая клюква по вкусу