IMG_6734

  • Готовое слоёное тесто — 450 г
  • Тертый твёрдый сыр — 150 г
  • Сметана 20% — 100 г
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Вяленая или копчёная ветчина — 100 г
  • Кунжут — 2 ст. л.
  • Желток — 1 шт
  • Соль по вкусу

  1. Раскатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности готовое слоёное тесто в тонкий слой.
  2. Смажьте пласт сметаной, слегка посолить и посыпать тертым сыром.
  3. Нарежьте мелко ветчину. И выложить её на пласт.
  4. Сверните пласт в рулет и смазать желтком.
  5. Рулет обвалять в кунжуте.
  6. Рулет разрежьте на несколько небольших частей.
  7. IMG_6725
  8. Выложите рулетики на застеленный пергаментом для выпечки противень и запекайте 30 минут до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.

 

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.