- 1 кг свиных ребрышек с мясом
- 2 ст.л. меда
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1/2 лимона
- соль по вкусу
- Свиные ребра промойте, обсушите.
- Отбейте мясо возле косточки и посолите его.
- Смешайте мед, сок лимона и соевый соус.
- Замаринуйте в этой смеси свиные ребрышки минимум на 3 часа.
- Выложите на решетку.
- Жарьте в течении 30 минут до готовности, постоянно переворачивая, чтобы мясо не подгорело.
Приятного аппетита!