Общее время готовки — 30 минут

  • Кускус — 100 г
  • Куриное филе — 100 г
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Кабачок — 1/2 шт
  • Помидоры — 2 шт
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Куркума — 1/2 ч.л.
  • Молотая паприка — 1/2 ч.л.
  • Соль по вкусу

  1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
  2. Отворить мясо до готовности. Переложить его на тарелку.
  3. Нарезать небольшими кубиками кабачок, лук и помидоры.
  4. Обжарить на разогретом масле до золотистого цвета в сотейнике лук.
  5. Добавить к луку кабачок и помидор, тушить на мелком огне.
  6. Добавить кускус, все перемешать.
  7. Влить воду (бульон), посолить, добавить все специи.
  8. Выложить курицу, огонь уменьшить до минимума и томить под крышкой еще 5–7 минут.

Приятного аппетита!!

P.S. Для взрослых вместо соли можно использовать соевый соус, тогда вкус будет еще более восточным.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *