Общее время готовки — 30 минут

  • Кускус — 100 г
  • Куриное филе — 100 г
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Кабачок — 1/2 шт
  • Помидоры — 2 шт
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Куркума — 1/2 ч.л.
  • Молотая паприка — 1/2 ч.л.
  • Соль по вкусу

  1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
  2. Отворить мясо до готовности. Переложить его на тарелку.
  3. Нарезать небольшими кубиками кабачок, лук и помидоры.
  4. Обжарить на разогретом масле до золотистого цвета в сотейнике лук.
  5. Добавить к луку кабачок и помидор, тушить на мелком огне.
  6. Добавить кускус, все перемешать.
  7. Влить воду (бульон), посолить, добавить все специи.
  8. Выложить курицу, огонь уменьшить до минимума и томить под крышкой еще 5–7 минут.

Приятного аппетита!!

P.S. Для взрослых вместо соли можно использовать соевый соус, тогда вкус будет еще более восточным.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.