Рыбные котлеты
- Треска – 1 кг (можно другую рыбу как белую, так и красную)
- Яйцо – 2 шт.
- Хлеб – 100 г
- Молоко – 100 мл
- Творог – 100 г
- Лук – 1 шт.
- Масло сливочное – 1 столовая ложка
- Масло растительное – для жарки котлет
- Мука пшеничная – для панировки котлет
- Соль, перец – по вкусу.