Шашлык из баранины с персиками и ромом

IMG_6900

  • Баранина 1,5-2 кг
  • Ром — 100 мл
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Лук — 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Персики — 2-4-шт

Куриный шашлык с персиками

  • 500 г куриных бедрышек или куриного филе
  • 2 персика
  • 1 крупная луковица
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • 1 ст.л. карри
  • 1 ст.л. зиры
  • 1/2 лайма
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • соль по вкусу