Кускус с куриным филе и овощами

Общее время готовки — 30 минут

  • Кускус — 100 г
  • Куриное филе — 100 г
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Кабачок — 1/2 шт
  • Помидоры — 2 шт
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Куркума — 1/2 ч.л.
  • Молотая паприка — 1/2 ч.л.
  • Соль по вкусу

Цыпленок «Тапака»

  • Цыплята небольшие максимум 600 грамм – 2 шт;
  •  Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Приправа  кари  — по вкусу;
  •  Соус Наршараб – 50гр. (или гранатовый сок 100гр.);
  •  Масло растительное – 100 гр;
  •  Масло сливочное – 50 гр;
  •  Мука для панировки;
  • Чеснок — по вкусу;
  • Паприка по вкусу.

Куриные наггетсы

  • 500 г куриного филе;
  • 2 яйца;
  • 1/2 ст. муки;
  • 1/2 ст. панировочных сухарей;
  • растительное масло для фритюра;
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу;

«Клубочки» с фаршем

img_7810

  • 500 г куриного филе или филе индейки
  • 1 крупная луковица
  • свежемолотый черный перец
  • 500 г готового слоеного теста
  • 2 желтка для смазывания теста
  • сливочное мясо для обжарки лука
  • соль