Свекольник

  • Свекла молодая  – 3 шт
  • Яйца – 4 шт
  • Огурцы свежие – 4 шт
  • Картофель – 4 шт
  • Уксус столовый 9%-ный — 1,5 столовой ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Сметана 15% — 300 г
  • Укроп — пучок
  • Хрен – 1 столовая ложка

Кускус с куриным филе и овощами

Общее время готовки — 30 минут

  • Кускус — 100 г
  • Куриное филе — 100 г
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Кабачок — 1/2 шт
  • Помидоры — 2 шт
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Куркума — 1/2 ч.л.
  • Молотая паприка — 1/2 ч.л.
  • Соль по вкусу

Лапша с грибами шиитаке и креветками

  • Рисовая лапша — 200 г

  • Креветки — 100 г
  • Грибы шиитаке — 100 г
  • Лук — шалот — 1 шт
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Помидоры черри — 3 шт для украшения
  • Сливочное масло — 10 г
  • Оливковое масло — 10 мл
  • Вустерский соус — 30 мл
  • Соевый соус — 30 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Имбирь по 2 ч.л.

Салат «Текс-мекс»

  • 370 г отварной телятины;
  • 1 красная луковица;
  • 20 мл. уксуса;
  • 1 сладкий перец;
  • 3 помидора;
  • 6 маринованных корнишона;
  • 1 банка консервированной фасоли;
  • 50 г петрушки
  • 6 ст.л. оливкового масла;
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса
  • соль по вкусу;
  • перец по вкусу;