Перец, фаршированный индейкой
- 1 кг красных сладких перцев
- 500 г фарша из индейки
- 100 г творога
- 100 г мякоти белого батона
- 2 шт репчатого лука
- 60 мл 10%-сливок
- 25 г сливочного масла
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, черный молотый перец
- 5 помидоров
- 1 морковь
- 2 ст. ложки сметаны
