Салат “Королева Марго”
- Куриная грудка — 250 г
- Грибы консервированные — 150 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Кукуруза консервированная — 0,5 бан.
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 120 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Икра красная по вкусу
Говядина в томатном соусе с карри
- Говядина – 500 г;
- Лук порей – 1 шт. (можно заменить обычным);
- Чеснок – 2 зубчика;
- Перец чилли – 1 шт;
- Имбирь по вкусу;
- Оливковое масло – 50 г;
- Перец молотый черный по вкусу;
- Томатная паста – 3 ст.л.;
- Карри порошек – 1 ст.л.;
- Соль по вкусу.
“Рыжики” (печеночные котлеты)
- Печень говяжья (свиная, куриная) — 1 кг;
- Мука пшеничная— 5 ст.л;
- Соль по вкусу;
- Черный молотый перец по вкусу;
- Масло растительное для жарки;
- Яйца – шт;
- Майонез – 3 ст.л.
Рыба в сливках
- 300 г филе лосося;
- 150 мл сливок;
- 10 г сливочного масла;
- Соль по вкусу;
- Перец по вкусу.