Цыпленок «Тапака»

Leave a Comment

  • Цыплята небольшие максимум 600 грамм – 2 шт;
  •  Соль – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу;
  • Приправа  кари  – по вкусу;
  •  Соус Наршараб – 50гр. (или гранатовый сок 100гр.);
  •  Масло растительное – 100 гр;
  •  Масло сливочное – 50 гр;
  •  Мука для панировки;
  • Чеснок – по вкусу;
  • Паприка по вкусу.

Телячья голяшка

Leave a Comment

  • 1 телячья голяшка;
  • соль по вкусу;
  • молотый черный перец по вкусу;
  • 4 ст л растительного масла;
  • 2 луковицы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 3 моркови;
  • 50 г черешкового сельдерея;
  • 1 небольшой корень сельдерея;
  • 500 мл бульона;
  • 400 мл белого вина;
  • розмарин по вкусу;
  • тимьян по вкусу.

Салат “Клеопатра”

Leave a Comment

  • 1 баночка зеленых оливок без косточек;
  • 1 баночка консервированных  ананасов (можно кусочками);
  • 2 баночки “Мясо крыля”;
  • 5 вареных яиц;
  • 1 луковица;
  • 1 ст л уксуса;
  • майонез по вкусу;