Фаршированная щука

Это потрясающее, интересное, а главное – очень вкусное блюдо украсит любой стол

img_7756

  • щука 1-1.5 кг (у меня была 3 кг)
  • яйцо – 1 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • белый хлеб без корки – 100 г
  • творог – 100 г
  • сливки 10% – 50 мл
  • соль, перец – по вкусу
  • морковь – 1 шт.
  • сметана – 50 г
  • сливочное масло – 50 г
  • подсолнечное масло – для смазывания щуки